7/23/2016

Še zadnja destilacija sivke

Še zadnja destilacija. 
Nekaj sivke se suši v šopkih, 
nekaj pa smo jo destilirali, da nas bo njen vonj spremljal čez vse leto. Tudi pozimi, v mrazu!

         

poskusili pa smo destilirati tudi rožmarin, čigar hidrolat je izvrsten za nego las in lasišča







Po 2-3 urni destilaciji brez barve in vonja, vse je ujeto v hidrolat in eterično olje
Pred destilacijo, cvetoča in dišeča


Bakren kotel, v ozadju šopki sivke

Hladilnik, kjer se uparjen hidrolat utekočini

ločevanje hidrolata in eteričnega olja 

ozek rob na vrhu je eterično olje

bakrena cev, po kateri teče hidrolat in se hladi






7/17/2016

Prva letošnja breskvina marmelada s sivko

Sprva smo pripravili sivkino vodo, narezali oprane breskve in vse skupaj zmešali s sladkorjem ter kuhali, kuhali, kuhali, vse dokler se ni zgostila. Rezultat? Okusna breskvina marmelada s sivko. Samo nikar ne pretiravajte s sivko, če boste poskusili samo to ponoviti doma ;-)



vse sestavine smo kuhali, dokler se ni zgostila

polni kozarčki

ki se zelo počasi hladijo pod bombažnim prtom.

Kar kliče po svežem kruhu, maslu in beli kavi!

Žetev in sušenje sivke

Pa smo jo poželi, zvezali v šopke in dali sušit. Priporočljivo je, da se suši na suhem, zračnem in temnem prostoru. Kot večina zelišč.




ni še vsa popolnoma odprla cvetov. Odvisno od sorte sivke cvetijo vse od junija do septembra. 
Vse pa cvetijo kar dvakrat, le da je druga žetev skromnejša ali po jo kar pustimo čebelicam!

preden smo jo speli v šopke






na lesenem stojalu se suši


Svojo kožo negujte s sivko



O negovalnem in blagodejnem delovanju sivke lahko preberite tudi v članku Olge Marmolja, ki je bil objavljen v reviji Lisa (20. junij 2015):

Sivka je v negi telesa prisotna že tisočletja, že stari Rimljani so jo uporabljali v kopelih, Egipčani pa so njen izrazit vonj koristili za negovalne in zdravilne namene. Danes kozmetična in lepotna industrija sivko uporablja pri različnih lepotnih preparatih, kot so kreme, losjoni, olja in mila.
Vonj sivke nas pomiri in poživlja - če smo razburjeni nas pomiri, če pa smo utrujeni nas bo njen vonj spravil v boljšo voljo. Aromaterapevti jo priporočajo pri glavobolih in težavah s spanjem, za to imejte doma v omari z zdravili vedno v pripravljenosti stekleničko z eteričnim oljem sivke.
Kako lahko sivko uporabimo pri negi telesa?
Nega obraza proti aknam
Sivka v sebi zadržuje antiseptične in antibakterijske lastnosti in je za to odličen pomočnik v boju proti mastni koži in aknam. Pripravite si domač tonik, s katerim boste lahko obraz negovali vsak večer.
V posodici zmešajte deciliter jabolčnega kisa in polovico žličke sivkinega eteričnega olja, posodico dobro premešajte in pustite nekaj dni, da se sestavini povežeta.
S tonikom si vsak večer pred spanjem očistite obraz in že v nekaj dneh boste lahko priča znatnemu izboljšanju stanja na vaši koži. 
Aromatična kopel s sivko
Obožujemo kopeli, saj nas vedno pomirijo in pocrkljajo. Kadar se potopimo v kad, lahko takoj opazimo, da mišice sprošča že samo topla voda. Če želite resnično sproščujočo kopel, ji dodajte nekaj kapljic eteričnega olja ali par vejic posušene sivke, njen izrazit aromatičen vonj vas bo popeljal v resnično idilično razpoloženje. Koža pa bo skozi odprte pore vase posrkala sivkine blagodejne učinkovine - skratka pravi balzam za dušo in telo.
S sivko nad srbeče lasišče in prhljaj
S sivko si lahko pomagate tudi pri suhem in srbečem lasišču ter neprijetnem prhljaju. Recept je sila preprost: v šampon, ki ga redno uporabljate dodajte nekaj sivkinega eteričnega olja.
Mešanica bo ublažila draženje ter pomagala vzpostaviti naravno ravnovesje in ph vašega lasišča, poleg tega bo to prijetno dišalo.
Negovalni piling za telo
Pripravite čudovit piling za telo, ki bo odstranil odmrle delce kože ter temeljito očistil. Uporabite ga ob koncu prhanja, ko je koža še vlažna.
Potrebujte 
·         skodelico zmletih ovsenih kosmičev
·         polovico skodelice natrganih cvetov sivke
·         polovico skodelice mleka v prahu
·         2 žlici koruznega zdroba
Vse sestavine zmešajte skupaj, da se enakomerno razporedijo ter fino vtrite na vlažno kožo in sperite z mlačno vodo.
Proti ugrizom insektov
Zaradi svojih antiseptičnih in protivnetnim lastnosti je sivka odlična pri negi ugrizov komarjev in drugih insektov. Mesto kjer vas je pičil komar pomažite s sivkinim oljem, ki bo ublažilo srbečico, zmanjšalo oteklino in pospešilo regeneracijo.


7/12/2016

Provansa, Toscana? Ne, Selnica ob Dravi!

Tudi vi občudujete lepo pokrajino Provanse ali Toscane, preplavljeno s dišečimi vijoličnimi cvetovi sivke? Del tega ugodnega občutka smo preselili tudi v Selnico ob Dravi. Vam je všeč rezultat?



Provansa v Selnici ob Dravi



čebelice obožujejo sivko. A veste, da je sivkin med zelo cenjen?










7/11/2016

QLSivka na Sv. Duhu na Ostrem vrhu

Hvala vsem obiskovalcem in seveda kupcem. Z vami smo bili Soven d.o.o, Kmetija Rakovič, Turistična kmetija pri Ratu, Sadjarstvo Grahor, Društvo kmečkih deklet in žena Selnica ob Dravi. Da smo bili ozvočeni je poskrbel Hram kulture Arnolda Tovornika, da pa smo se vam sploh lahko predstavili, pa gre zahvala Občini Selnica ob Dravi.

Kaj vse ste zamudili, pa si oglejte na BKTV v

Občinski informator 590 (11.7.2016) 



na poti
pred Kajšo


destilacija in rezultat nekaj urnega dela - nekaj mm eteričnega olja sivke

Godi mi


Kmetija Rakovič


priprava šopkov

Sadjarstvo Grahor

Soven

bio filc za visoke grede

Soven, v ozadju delavnica polstenja

Turistična kmetija Pri Ratu