Prva letošnja breskvina marmelada s sivko

Sprva smo pripravili sivkino vodo, narezali oprane breskve in vse skupaj zmešali s sladkorjem ter kuhali, kuhali, kuhali, vse dokler se ni zgostila. Rezultat? Okusna breskvina marmelada s sivko. Samo nikar ne pretiravajte s sivko, če boste poskusili samo to ponoviti doma ;-)

vse sestavine smo kuhali, dokler se ni zgostila

polni kozarčki

ki se zelo počasi hladijo pod bombažnim prtom.

Kar kliče po svežem kruhu, maslu in beli kavi!

Marmelade s sivko

Za popestritev kuhinjskih dobrot sem ponovno malo eksperimentirala s sivko. Nastalo je nekaj butičnih kozarčkov okusnih naravnih marmelad.

Sestavine: sadje, sivka, sladkor, citronka, želin.

Uporabila sem sadje, ki je bilo v trenutku navdiha pri roki. Kozarčki držijo 380 ml, na pokrovčkih pa je med ostalimi cvetlicami tudi sivka.

 Nastale so naslednje marmelade s sivko:

Bili smo na 6. obletnici selniške tržnice

Užival smo, kupovali, prodajali in degustirali. Na slikah pa lahko vidite, kaj vse ste zamudili, ker na ni bilo zraven.

 Bio sirupi, čaji, kreme .... bio trgovine Kobanara

 Bučnice 100 in 1 način iz Središča ob Dravi

 bučnice v čokoladi, karamelizirane

 bučno olje, orehovo olje...

 domači suhomesnati proizvodi, zaseka, kruh. Tisti na desni, temen, je s konopljo

 župan, Kraljica jabolk in predsednica TD so svečano prerezali torto

 zaplesali so folkloristi KUD Bistrica ob Dravi

 tudi zapeli stare ljudske

 in izvedeli smo nekaj šaljivih pripetij iz kmečkega življenja

 med in medica iz Činžata

selniški novi česen

 selniška jabolka, bio sokovi, žganice

 selniška sivka na 100 in 1 način. Tudi sivkin koktajl smo pili!

sveža zelenjava